Composição
Características
Queijo curado, com revestimento externo de cor branca e com um teor de matéria gorda ≥28%
Condições de Conservação
Conservar em local fresco e arejado, longe de fontes de cheiro e sabor intensos
Durabilidade Mín.
3 meses após a data de fabrico
Conselhos Úteis
Podem aparecer bolores na casca que devem sem limpos com uma escova ou um pano húmido.
Informação Nutricional
Valor energético (100g): 375 kcal ou 1557 kJ; Lípidos: 29g, dos quais saturados: 19g; Hidratos de carbono 0g, dos quais açucares: 0g; Proteínas:23g Sal:1g. Teor de Lactose: <0,1g/100g